-- R G V I --

VOUS M EN DIREZ DES NOUVELLES

A DEGUSTER DANS UN GRAND PLAT OU LE FAIRE DANS DES COUPES A DESSERTS INDIVIDUELLES

ingredients:

1 boite de lait concentré sucré
6/7 jaunes d'oeufs
1 boite de lait
1 C.soupe de maizena
bolacha maria q.b.(biscuit simple)
sucre poudre
café fort
crème fraiche

Dans une casserole mélange le lait concentré avec les jaunes d'oeufs
a part mélanger le lait liquide et la maizena
mélanger les deux préparations bien remuer, mettre a feux doux
remuer jusqu'a obtention d'une pate épaisse
verser cette préparation dans un plat en pirex ou des coupes dessert individuelles
laisser refroidir 15 a 20 minutes
sur la pate mettre les biscuits coupé en deux ou trois trempés dans le café noir chaud


faire une chantilly avec creme fraiche et deux cuillères a café de sucre poudre
déposer celle ci sur la préparation , et par dessus soupoudrer de biscuits écraser.

Mettre au frigo plus de 3h avant de servir ou pour le lendemain

Facil a préparer, rapide a faire, et vraiment délicieux...

Bonne appetit... les gourmands ....  georgio